Cosa mangiare contro il reflusso?
Tantissime persone soffrono di reflusso gastroesofageo. Questa patologia, comporta un vero e proprio malessere fisico. Proprio per tale motivo, si consiglia di curare vivamente l’alimentazione, seguendo uno stile di vita sano.
Scopriamo insieme cosa mangiare in caso di reflusso!
Alimenti consigliati
La frutta, in particolar modo quella di stagione. Almeno due porzioni al giorno (magari durante gli spuntini), cercando di variare sia per colore che per vitamine contenute
La verdura, va bene sia come pasto principale che come condimento. Per quanto riguarda i metodi di cottura, si consigliano le verdure al forno, grigliate, al vapore e in padella. Da evitare invece quelle fritte o in pastella.
Il latte (scremato o parzialmente scremato) e gli yogurt, i quali risultano essere in grado di regolare la flora batterica.
La carne bianca, come ad esempio il pollo e il tacchino.
Per quanto riguarda la carne rossa invece, si consiglia un consumo moderato e di scegliere sempre quelle con tagli meno grassi. Sì anche al pesce, come ad esempio il merluzzo, l’orata, il branzino e la sogliola. Al contrario, è preferibile limitare il consumo di pesce “grasso”, tipo il salmone.
Gli affettati più light, tra cui la bresaola, la fesa di tacchino, il prosciutto crudo, il prosciutto cotto e lo speck, le uova e l’olio extravergine d’oliva (preferibilmente a crudo).
Ulteriori consigli
Tuttavia, seguire un’alimentazione corretta è fondamentale ma non è di certo l’unica precauzione da prendere nel caso in cui si soffrisse di reflusso gastroesofageo.
Infatti, bisogna attenersi ad una serie di regole comportamentali, ad esempio idratarsi quotidianamente, bevendo almeno due litri al giorno, cercare di non fumare, optare per un vestiario comodo,aspettare un paio d’ore prima di sdraiarsi e mantenersi in forma, svolgendo attività fisica costante.
Carmen Iodice
Cassazionista
Docente in diritto di famiglia
Perfezionata in Amministrazione e Finanza degli Enti Locali
Appassionata del web
Amministratrice e creatrice del magazine COME magazine.
carminaiodice@gmail.com
fax 06.23326813
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