Detox Vip: ecco perché non bisogna prendere esempio da loro

Elisabetta Canalis, showgirl ed ex Velina, segue una dieta “gluten free”: a colazione yogurt bianco e un frutto, a pranzo riso, verdure e pesce alla griglia, cena con carne, pesce e contorno di verdure, patate al forno con olio extravergine di oliva. Secondo gli esperti, però, togliere il glutine dal regime alimentare se non si è celiaci, ha poco senso. Non solo: il glutine è inoltre una proteina importante come tante altre. Certo è preferibile ridurlo (soprattutto per evitare il gonfiore addominale), ma eliminarlo del tutto non è salutare.

Era il 1952, quando la bellissima e carismatica Marilyn Monroeraccontava le strane abitudini alimentari che adottava quando si sentiva più gonfia del solito. Per colazione l’attrice americana mangiava un frullato di uova crude con latte caldo, poi saltava il pranzo e alla sera si concedeva una porzione di fegato bollito, bistecca oppure agnello. Unica concessione era un gelato con salsa calda al cioccolato come dessert. Secondo il parere dei nutrizionisti, questo schema alimentare detox eccede sicuramente con le proteine animali, quindi è poco nutriente e salutare.

Il regime macrobiotico della rockstar Madonna è rigidissimo e comprende soltanto tre elementi base: tofu, soia e alghe marine. Dalla sua alimentazione sono del tutto escluse le uova, i carboidrati, la carne e i latticini. Mancando del tutto i carboidrati, anche questa dieta-secondo gli esperti di nutrizione- è parecchio sbilanciata nei nutrienti, e quindi non fa bene alla salute.